60年以上の歴史ある「かしわうどん」をＪＲ鳥栖駅（6番ホーム）で食べてみた

JR鹿児島本線と長崎本線が分岐するＪＲ鳥栖駅は、九州における交通の要所。特急列車の停車駅でもあり、さまざまな列車が数刻みで発着しています。

ＪＲ鳥栖駅の構内には。昭和31年（1956年）以来、60年以上にわたって愛されてきた立ち食いうどんのお店「中央軒」があります。中央軒のメニューのなかで大人気の「かしわうどん」を6番ホームの店舗で食べてみました。注文をしてしばらくすると、熱々のかしわうどんがカウンターに運ばれてきました。

うどんの上には刻みネギのほか、たくさんの鶏肉の細切れそぼろが乗っています。鶏肉の入った出汁は甘みがあってやさしい味わい。うどんとの相性もよく、昭和を感じさせるほっとした気持ちに酔いしれました。

ちなみに、JR鳥栖駅には都市伝説があります。それは、各ホームにある４店舗のうち、6番ホームのかしわうどんが一番おいしいというもの。

その真偽は定かではありませんが、鳥栖駅の各ホームでかしわうどんを食べ比べてみるのもおもしろいかもしれませんね。また、ミュージシャンのB’zのお二人が国内ツアーのとき、鳥栖駅でうどんを食べたという話が残されている点も興味深いところです。

鳥栖駅の中央軒には、持ち帰りのメニューもあります。かしわうどんのほか、駅弁かしわめし、しゅうまいなど。かしわうどんの知名度も然ることながら、駅弁かしわめしも、全国で最も古いとりめしの駅弁として有名です。

ＪＲ鳥栖駅構内　中央軒　ＤＡＴＡ

住所　佐賀県鳥栖市京町729　
営業時間
・改札横　7：00～19：00
・１・２番ホーム　11：00～18：30
・３・４番ホーム　11：00～18：00
・５・６番ホーム　7：00～21：00
休み　無休